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アレンジコーヒー

ストロベリー・オ・レ

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本日は「ストロベリー・オ・レ」を作りました。

材料

  • 深煎りのコーヒー75cc
  • 牛乳75cc
  • 牛乳(フォームドミルク用)適量
  • ストロベリーシロップ15cc
  • 適量
  • ココアパウダー適量

作り方

1グラスに氷を入れて、ストロベリーシロップを加える。

275ccの冷たい牛乳を1に注ぎ、シロップとよく混ぜ合わせる。

3深煎りの豆で淹れて冷ましておいたコーヒーを2に静かに注ぐ。

4ミルクフォーマー等で牛乳を泡立て、ティースプーンで泡をすくって?に乗せる。 仕上げにココアパウダーを振りかける。