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アレンジコーヒー

カフェ・ジュレ・オレ

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本日は「 カフェ・ジュレ・オレ」を作りました。

材料

  • 深煎りコーヒー300cc
  • 粉ゼラチン5?7g
  • 牛乳120cc
  • ガムシロップお好みで

作り方

1作りたての深煎りコーヒーに粉ゼラチンを入れよく混ぜ冷やします。

2少しゆるめのコーヒーゼリーを作り、フォークなどでクラッシュします。

3クラッシュしたコーヒーゼリーをグラスにうつし、牛乳とお好みでガムシロップを入れてください。