コーヒー本来の深い香りと苦味を楽しんでいただけることを目標に、土居博司がブレンド（調合）した銘柄。 もちろんプレミアムクラスの銘柄だけを使用してつくり出しました。 毎日の朝食のお供に飽きの来ない、強い苦味をもった味わいが求める会員さまにおススメします。単なる苦さだけでない、コク、酸味、甘味が一体となった立体的な味わいをお楽しみください。

苦いブレンド　フレンチミックス ２００ｇ単位　￥９００　（税込） (一杯あたりの豆の使用量基準は約１０ｇです。） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 個 焙煎度合い お店におまかせ（フレンチロースト） フレンチロースト（極深炒り） イタリアンロースト（極深炒り） 豆の状態 お選びください 豆のまま 細挽き（ペーパードリップ用） 中挽き（コーヒーメーカー用） 粗挽き（パーコレーター用） 極細挽き（エスプレッソ用） （ブレンドコーヒー） 香り　 コク 酸味　 苦味 甘味 ○ ◎ ◎＝強く感じる　　○＝よく感じる　　△＝ほのかに感じる 焙煎の度合いは浅煎りですと酸味が強くなり、深煎りですと、苦味が強くなります。

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たまりません！！ たかがブレンドされどブレンドです。今回初めて注文したのですが、箱を開けたときの香り・豆を挽く感触・蒸らし時のプックリとした膨らみ・ドリップ時の豆の香りとブワ〜っと膨らむ、幸せな時間がたまりません！！ 今までにないハンドドリップの感動をもらいました。飲んでもクセも無く、コク・苦味が口の中でやわらか〜く広がるんです。たまりませんでした。もう虜です。これからは土居さんの珈琲しか飲めません・・・責任取ってくださいね（笑） とっても嬉しくなってしまいました。 「珈琲ライフ贅沢倶楽部」会員の田中と申します。毎月、会員限定のコーヒーを届けてもらい、美味しくいただいております。本当に毎月のコーヒーの美味さに、毎日ワクワクしながら朝･昼･晩欠かさず飲んでいます。新鮮な状態で飲むと、コーヒーとはこんなにも美味しいものかと感動すらします。そんなコーヒーを毎日飲んでいる私が、仕事でコーヒーメーカーを使ってたてるコーヒー豆も美味しいものにしたいと考え、土居さんのところのブレンドを何種類かオーダーしました。 正直、ブレンドは多少手を抜いているのかな？（土居さんごめんなさい）と思ったのですが、どのブレンドも焙煎が素晴らしく、当然ですが新鮮そのもでした。中でもこのフレンチミックスには驚きました。深煎りだと、苦味だけのコーヒーが多いのですが、このフレンチミックスは、苦味の中にうまみがある。 苦いコーヒーが苦手な妻が、「今日のコーヒー美味しいね」と言ってくれてとっても嬉しくなってしまいました。 （田中誠一さま／神奈川県） 何杯飲んでも、飽きません。 もともとコーヒーは苦味のあるものが好きでしたが、この銘柄はすっきりしていて飲みやすいと思います。こんなにおいしいのにお求め安い価格…ついつい注文してしまいます。朝も昼も夜も寝る直前まで飲んでいても飽きませんね。 （堤さま　滋賀県） 苦み　甘み　サイコーです。 この豆が１番口に合います。基本的に酸気が苦手のため深煎りで美味しい物を好んで飲みます。細かく引いてゆっくり落とし、濃いめにたてても美味しいです。しっかりと苦さ、甘みは最高ですし、飲み終わった後のすっきり感も良い感じです。 逆に普通くらいに引いた上でたっぷりのお湯でさっと早めに落としたアメリカンもこれまた軽い中にかすかに感じる甘みが味わえて美味です。後はこれからの季節にぴったりのアイスも美味しいです。しっかり濃くたてたコーヒーを適度のクラッシュした氷で一気に冷やしてできあがるのですが、これまた苦み甘み、サイコーです。 どの飲み方をしても、最高の香りが味わえて幸せになります。飽きが来ない味がお気に入りになる決め手です。 （小谷　さま　高知県）

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珈琲ライフ贅沢倶楽部／ドイコーヒー
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