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ホーム >  『土居銘柄』一覧 > ハワイコナ グリーンウェル農園

お客さまに自信をもってオススメできるハワイ産銘柄を
やっと見つけ出しました。

ハワイ産の銘柄は、品質が低いものが多く、なかなかお客さまに自信をもっておすすめできる銘柄を探しあぐねていました。そのような中、やっとお客さまにご紹介するにふさわしいハワイ産銘柄を見つけ出し買い付けすることができました。
農園オーナー:トーマス・グリーンウェル氏。
土居珈琲が、自信をもっておすすめできるハワイ産銘柄を買いつけました。

お客さまより数多くリクエストいただくハワイ産銘柄。その魅力は、花を感じさせる甘い香りと、やわらかな酸味を楽しめることにあります。ただ、数あるハワイ産銘柄の中で、お客さまに自信をもっておすすめできる銘柄を探しあぐねていました。そのような中、やっとお客さまにご紹介するにふさわしいハワイ産銘柄を見つけ出し買い付けすることができました。

グリーンウェル農園は、火山灰土壌のもと使用する農薬は最小限にとどめ、自然栽培の維持に尽力している農園です。
大粒の「ファンシー」規格の豆だけを選別したロットのものをご用意しました。

グリーンウェル農園は、火山灰土壌のもと使用する農薬は最小限にとどめ、自然栽培の維持に尽力している農園。収穫されたコーヒーは、太陽の日に7日間じっくりさらして熟成させます。今回大粒の「ファンシー」規格の豆だけと選別したロットのものをご用意しました。甘い香りのなかにワイン風味、スパイシー風味が混在し調和する魅惑の銘柄。特別ロットゆえ、ご用意できる量は限定780個です。ご興味のある方は、いますぐご注文ください。

testing テイスティング評

花を感じさせる特徴的な香り。苦味が少ないながらも、コーヒーのコクは十分に堪能できる。きれいな酸味と芳醇な香りをあわせ持つ完璧な銘柄。

カップ点数  香り5 コク4 酸味5 苦味2 甘み4
限定
780

ハワイコナ グリーンウェル農園

商品番号

029

ハワイコナ
グリーンウェル農園

200g単位 3,888 (税込)

※一杯あたりの豆の使用量基準は約10gです。
※こちらの銘柄につきましては、焙煎度合いを、
おまかせ(フルシティロースト)としております。

当店おすすめの、フルシティローストで仕上げてお届けします。
■豆の状態をお選びください。





挽き目の目安
____________ 最近チェックした銘柄 ____________
この銘柄への感想をお待ちしています
今週末は子供たちが集まります。飲ませてあげようと、追加注文します。
朝食後に、お湯を沸かして、豆をひいて、布のドリッパーで、ゆっくりと淹れて、それと同じくらいの時間をかけて飲みます。この豆を「フルシティロースト」では深炒り過ぎるかと懸念しましたが、どうしてどうして、濃厚なボディに、後口にまで残る甘みと、酸味を感じさせてくれる絶妙の焙煎でした。今週末は子供たちが集まります。飲ませてあげようと、追加注文します。

(粕谷 勇二さま/茨城県)

このコナコーヒーは酸味も強くなくて、とても飲みやすい
いままでは、コナコーヒーは酸味が強すぎてあまり飲まなかったのですが、このコナコーヒーは酸味も強くなくて、とても飲みやすいので、食後に飲んでいます。

(コタさま/東京都)