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ホーム >  『土居銘柄』一覧 > 酸味のあるエスプレッソ

一味ちがったエスプレッソ、出来上がりました。

コーヒーにおいての本物の酸味は、プラス評価される味わい。

エスプレッソといえば、苦い味わいだけだと思ったら大間違いです。

コーヒーにおいての本物の酸味は、プラス評価される味わい。エスプレッソでも酸味を楽しみたいという会員さまのご希望にお応えして、酸味を強調するモカをベースにブレンドして作り出した銘柄がこちら。

エスプレッソといえば焙煎度合いは、フレンチローストからイタリアンローストが定番ですが、こちらの銘柄は酸味をお楽しみいただくためにあえて、フルシティローストで仕上げています。

テイスティング評

カップ点数  香り3 コク3 酸味4 苦味4 甘味1

エスプレッソにおいて、フルーツ系の酸味をより生かすことで、他にはない独特の味わいを目指した。

酸味のあるエスプレッソ

酸味のあるエスプレッソ

200g単位1,512(税込)

  • ※一杯あたりの豆の使用量の基準は約10gです。

焙煎度合い

豆の状態

※こちらの銘柄は、ブレンドの味わいをよりお楽しみいただくため、焙煎度合いを限定させていただいております。


挽き目の目安(お分かりにならない場合は、「中挽き」をお選びください。)

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とてもクリーミーな味わいになります。
酸味のあるエスプレッソは、カフェラテを作る時、ミルクと混ぜあわさるとエスプレッソの酸味が甘みを増して、とてもクリーミーな味わいになります。他にはない酸味を楽しませて頂いております。

(m.iさま/広島県)