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ホーム >  『土居銘柄』一覧 > コロンビア ロテ レオナルド農園

この味わいを作り出すために、25年の歳月を必要としました。

農園オーナー:エドガー・ヨニー・メロ・ゴメス氏。
コロンビア ウィラ地区に位置する小さな農園です。
「どこよりも品質の高い銘柄を作り出す」。

コロンビア ウィラ地区に位置する小さな農園、ロテ レオナルド農園。1989年、当時22歳だった農園オーナーのゴメス氏が、父から譲り受けた農園です。「どこよりも品質の高い銘柄を作り出す」。この目標のために農園オーナー ゴメス氏は試行錯誤を繰り返していきました。

COE(カップ オブ エクセレンス)で入賞した銘柄をご用意しました。
2015年コロンビアCOEに入賞した銘柄をご用意しました。

今回ご用意したのは、2015年に開催された、コロンビアのカッピングコンテスト、COE(カップ オブ エクセレンス)で入賞した銘柄です。ゴメス氏自身が納得のいく銘柄を作り出すまでの、25年という歳月の中で作り出されました。小さな農園での収穫量は限られている中で、ご用意できたのは限定280個。ぜひ、ご注文ください。

testing テイスティング評

芳醇さと奥ゆかしさを備えた甘みが、キレイな酸味と溶け合う。様々な表情を見せる魅力的な味わい。

カップ点数  香り4 コク4 酸味2 苦味3 甘味2
限定
280

コロンビア ロテ レオナルド農園

商品番号

167

コロンビア
ロテ レオナルド農園

200g単位 1,944 (税込)

※一杯あたりの豆の使用量基準は約10gです。
※こちらの銘柄につきましては、焙煎度合いを、
おまかせ(フルシティロースト)としております。

当店おすすめの、フルシティローストで仕上げてお届けします。
■豆の状態をお選びください。





挽き目の目安
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この銘柄への感想をお待ちしています
週末なのでゆっくりと本を読みながら
いつもと変わらず、就寝前のひと時をコーヒーとともに過ごしています。仕事をしながら飲むときが多いですが、今日は週末なのでゆっくりと本を読みながら飲んでいます。ミルで豆を挽きドリップして、琥珀の液体が溜まっていくのも癒されます。いつもは、ビターな甘味の銘柄から選ぶのですが、今回は苦味、酸味、甘味のバランスがとれた味わいの銘柄から選びました。この銘柄もおいしいです。特定の銘柄にこだわらずに、いろいろな銘柄のコーヒーを楽しみたいと思います。

(メロンさま/福井県) 2016/12/02