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ホーム >  『土居銘柄』一覧 > キューバ アルトゥーラ ラバド

じっくりとコーヒーの樹のことを、考えて作られました。

コーヒーの樹を植えている様子。
コーヒーの樹を植えている様子。このまま太陽の光に当たりすぎないように、まわりにオレンジ・バナナといった背の高い樹を植えていきます。
日除け用の樹(シェードツリー)の陰で日照量をコントロールしているコーヒーの樹。
コーヒーの樹に直接、太陽光が当たらないように、日除け用の樹を植えて栽培しました。

今回ご紹介するのは、じっくりとコーヒーの樹のことを、考えて作られた銘柄です。コーヒーの樹のまわりに、オレンジやバナナなどの背の高い樹(シェードツリー)を植えて栽培。その目的は、直接コーヒーの樹に太陽の光が当たらないようにするためです。まるで子どもを育てるように大切に、手間ひまかけて育てられました。

効率より品質を重視した栽培方法ゆえ、生産量はごくわずか。
土居珈琲のお客さまにお届けしたい銘柄です。

シェードツリーは一度植えればよいというわけではありません。コーヒーの樹と同様、植え替える必要があります。一本のコーヒーの樹を育てるために効率より品質を考える。この考えのもと作り出された銘柄こそ、土居珈琲のお客さまにお届けしたい。そう考えて買いつけた銘柄です。その栽培方法ゆえ生産量はごくわずか。ご用意数:限定450個。

testing テイスティング評

バランスの良い味わい。キレイな酸味にミルクチョコ、バニラのような甘味。後口の余韻が個性的で印象深い。

カップ点数  香り4 コク4 酸味4 苦味3 甘味4
限定
450

キューバ アルトゥーラ ラバド

商品番号

169

キューバ
アルトゥーラ ラバド

200g単位 2,592 (税込)

※一杯あたりの豆の使用量基準は約10gです。
※こちらの銘柄につきましては、焙煎度合いを、
おまかせ(シティロースト)としております。

当店おすすめの、シティローストで仕上げてお届けします。
■豆の状態をお選びください。





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