コーヒーは、産地ごとに先人たちの知恵と経験によって生み出された“伝統農法”が存在します。それは、機械化を導入するのではなく、人の手間をかけながらコーヒーの樹を一本一本見守り、丁寧に育てていく農法です。 今月は、お客さまが2017年を締めくくるコーヒーとして楽しんでいただけるよう、伝統を受け継いだ農法により大切に作り出されたコーヒーをお選びいたしました。 年末年始はこちらの銘柄で、食卓に華をそえてください。