いつもコーヒーのことばかり考えている人のために。土居珈琲

現在のコーヒーマーケットにおいて一流と評される農園


いつ収穫されたものか、どのような農法で生産されたロットか、などは全てデータベースで管理され、改善が繰り返されています。

農園オーナー、ルイス・ノルベルト・バスコール氏。

完璧を目指したコーヒー栽培


ダテーラ農園のすばらしさは、生産・栽培・収穫・精選・輸出までのすべての過程において、完璧を目指したことにあります。いつ収穫されたものか、どのような農法で生産されたロットかといった情報は、全てデータベースで管理され、常に改善が繰り返されています。

ダテーラ農園にて、コーヒーの苗を植える土居珈琲 土居陽介。

「一流の農園」の称号を欲しいままにしています


この農園運営は農園オーナー ルイス・ノルベルト・バスコール氏の哲学からきています。完璧主義とも映る、このこだわりは、世界中のコーヒー業者から尊敬されており、「一流の農園」の称号を欲しいままにしています。環境ISO14001。「レインフォレスト・アライアンス」、「ウッツ・カペ」認定。

テイスティング評

カップ点数 香り4 コク2 酸味4 苦味2 甘味5

コーヒー独特の上質でビターな甘みと、香ばしいコクの調和が楽しめる銘柄。余韻が長く、品格すら感じる。

「単品定期便」のご案内

こちらの銘柄は、定期宅配をご用意いたしております。通常商品よりもご優待価格でご注文のお手間なく、定期的にお届けいたします。お届け間隔は、毎月、2ヵ月毎、3ヵ月毎からお選びいただけます。

「単品定期便」にお申し込みいただいたお客さまには「土居珈琲オリジナル計量スプーン」を特典としてお贈りします。

商品名

ブラジル ダテーラ農園

ご希望の商品をお選びください。

通常商品 200g
1,600 (税込1,728)
単品定期便 200g
1,552 (税込1,676)

ご希望の「焙煎度合い」をお選びください

ハイロースト中炒り
シティロースト中炒り
お店におまかせフルシティロースト
フレンチロースト極深炒り
イタリアンロースト極深炒り

ご希望の「豆の状態」をお選びください

豆のまま
細挽きペーパードリップ用
中挽きコーヒーメーカー用
粗挽きカフェプレス用
極細挽きエスプレッソ用

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