いつもコーヒーのことばかり考えている人のために。土居珈琲

ヨーロッパ・アメリカ市場で、絶大な評価を勝ち取った“モカ”です。


エチオピア イルガチェフェ村から作り出された銘柄。世界に流通する「モカ」系の銘柄のなかでも、その品質の高さからドイツ、アメリカ、ヨーロッパのコーヒー市場において絶大な評価を得ています。

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エチオピア イルガチェフェ村から作り出された銘柄。世界に流通する「モカ」系の銘柄のなかでも、その品質の高さからドイツ、アメリカ、ヨーロッパのコーヒー市場において絶大な評価を得ています。

この銘柄から楽しめる「モカフレーバー」と評される香りは、国の異なるコーヒー鑑定士から、驚きと賞賛の声をもって高く評価されました。この実績が、世界的に“イルガチェフェ村”の名称を知らしめることとなりました。収穫時期になると、世界中のバイヤーたちによって、買い付けのオーダーが集中する銘柄です。

エチオピア イルガチェフェ

テイスティング表

テイスティング評

このエリア独特のボディ感とモカフレーバーとの絶妙な調和がある。独特のトロピカル果実香、花の香りなどが混ざり合う。フィニッシュは甘く軽やか。

税込 1,836 (200g単位)