いつもコーヒーのことばかり考えている人のために。土居珈琲

ヨーロッパ・アメリカ市場で、絶大な評価を勝ち取った“モカ”です。


エチオピア イルガチェフェ村から作り出された銘柄。世界に流通する「モカ」系の銘柄のなかでも、コーヒー市場において絶大な評価を得ています。

農園で働くスタッフの方。イルガチェフェ村で作られた「モカ」を買いつけました。

“イルガチェフェ村”から作り出された銘柄です


エチオピア イルガチェフェ村から作り出された銘柄。世界に流通する「モカ」系の銘柄のなかでも、その品質の高さからドイツ、アメリカ、ヨーロッパのコーヒー市場において絶大な評価を得ています。

イルガチェフェのコーヒーの実。収穫時期になると、世界中のバイヤーたちによって、買い付けのオーダーが集中する銘柄です。

コーヒー鑑定士から驚きと賞賛の声を得た「モカフレーバー」


この銘柄から楽しめる「モカフレーバー」と評される香りは、国の異なるコーヒー鑑定士から、驚きと賞賛の声をもって高く評価されました。この実績が、世界的に“イルガチェフェ村”の名称を知らしめることとなりました。収穫時期になると、世界中のバイヤーたちによって、買い付けのオーダーが集中する銘柄です。

テイスティング評

カップ点数 香り2 コク4 酸味5 苦味4 甘味2

産地特有のボディ感とモカフレーバーとの絶妙な調和。トロピカル果実香、花の香りなどが混ざり合う。

「単品定期便」のご案内

こちらの銘柄は、定期宅配をご用意いたしております。通常商品よりもご優待価格でご注文のお手間なく、定期的にお届けいたします。お届け間隔は、毎月、2ヵ月毎、3ヵ月毎からお選びいただけます。

「単品定期便」にお申し込みいただいたお客さまには「土居珈琲オリジナル計量スプーン」を特典としてお贈りします。

商品名

エチオピア イルガチェフェ

ご希望の商品をお選びください。

通常商品 200g
1,700 (税込1,836)
単品定期便 200g
1,649 (税込1,781)

ご希望の「焙煎度合い」をお選びください

ハイロースト中炒り
お店におまかせシティロースト
フルシティロースト深炒り
フレンチロースト極深炒り
イタリアンロースト極深炒り

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豆のまま
細挽きペーパードリップ用
中挽きコーヒーメーカー用
粗挽きカフェプレス用
極細挽きエスプレッソ用

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