いつもコーヒーのことばかり考えている人のために。土居珈琲

土居珈琲がエスプレッソブレンドを作りました。


土居珈琲がエスプレッソブレンドを作りました。エスプレッソ抽出のコーヒーは、苦味が、より強調されたものでなければなりません。エスプレッソコーヒーにおいて重要なことは、強い苦味のなかに、どれだけ甘みを残すかということです。

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この考えのもと、インドネシア産、コロンビア産、ブラジル産の銘柄をベースとして組み立て、微妙な焙煎度合いにこだわって仕上げます。

標準的なエスプレッソ

テイスティング表

テイスティング評

エスプレッソで楽しむ苦味をより上質に表現できるように調合。

税込 1,512 (200g単位)