いつもコーヒーのことばかり考えている人のために。土居珈琲

「恵まれし土壌」が育てた銘柄の味わい。 パナマのボルカン地区に位置するカルメン農園。(左)カルロス・アギレラ氏。3代目農園オーナー。


火山性土壌は、コーヒーの栄養になるミネラルを多く含み、銘柄の味わいに奥行きの深さをもたらします。


この味わいは、世界のコーヒー豆の品評会、「ベスト オブ パナマ」、「レインフォレスト・アライアンス」において、高順位を受賞しました。

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パナマのボルカン地区に位置するカルメン農園。カルロス・アギレラ氏は3代目農園オーナーです。カルメン農園は、「火山性土壌」という恵まれた環境を有しています。「火山性土壌」に多く含まれるミネラルは、土の中で分解されコーヒーの栄養素に変化していきます。これが銘柄の味わいに、奥行きの深さをもたらします。

この味わいは、世界のコーヒー豆の品評会、「ベスト オブ パナマ」、「レインフォレスト・アライアンス」において、高順位を受賞しました。この「恵まれし土壌」から作り出された銘柄を、ぜひお客さまに味わっていただこうと、限定580個でご用意しました。ぜひご注文ください。

パナマ カルメン農園

テイスティング表 明るい酸味が感じられる。その後チョコレートのような甘味が加わり、すっきりとした心地よいアフターテイストに仕上がっている。

税込 2,808 (200g単位)

※一杯あたりの豆の使用量基準は約10gです。
※こちらの銘柄につきましては、焙煎度合いを、おまかせ(フルシティロースト)としております。

■ご希望の豆の状態をお選びください。