いつもコーヒーのことばかり考えている人のために。土居珈琲

「甘み」に特徴をもつ、イエローブルボンの銘柄です。 農園の状態を見て回る、ブラジル モンテベルデ農園オーナー ジョゼー・ロベルト氏。


ブラジル開催のコーヒー品評会「カップ オブ エクセレンス」入賞。今回このイエローブルボンの銘柄を、限定500個でご用意しました。

▼商品説明の続きを見る▼


ブラジル カルモ・デ・ミナス地区に位置するモンテベルデ農園。今回この農園からお届けする銘柄は、「甘み」に特徴をもつ「イエローブルボン」による銘柄です。「イエローブルボン」は、コーヒーの実が完熟すると黄色く染まります。上質な味わいを楽しめますが、ことさら希少な銘柄でもあります。

この銘柄は、完熟実かどうかの見極めが難しいため、熟練したスタッフの手摘みによって収穫されていきます。ブラジル開催のコーヒー品評会「カップ オブ エクセレンス」入賞。今回このイエローブルボンの銘柄を、限定500個でご用意しました。

ブラジル モンテベルデ農園

テイスティング表 はちみつやキャラメルを思わせる甘みと、フルーツのような酸味が魅力的。長く続く余韻は、この銘柄独特のものがある。

税込 2,592 (200g単位)

※一杯あたりの豆の使用量基準は約10gです。
※こちらの銘柄につきましては、焙煎度合いを、おまかせ(フルシティロースト)としております。

■ご希望の豆の状態をお選びください。

現在在庫切れです