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メリタ・ステンレスキャニスター

木目が美しい国産「ヤマザクラ」を使用したふたを採用しました。コーヒー豆を約200g保存できます

木目が美しい国産「ヤマザクラ」を使用したふたを採用しました。コーヒー豆を約200g保存できます

土居珈琲がおすすめするコーヒーキャニスター

ご紹介するメリタ・コーヒーキャニスターはふたに「強度」・「耐水性」に優れた国産「ヤマザクラ」の木を採用。高知県の木工職人がひとつひとつをていねいに仕上げました。

コーヒーのおいしさを長く保ち続ける3つの秘訣

コーヒーは「光」「水分」「酸素」にふれることで成分が劣化します。コーヒーの成分が劣化するスピードをおさえるためには密閉性の高い保存缶に移しかえていただくのが、もっとも効果的です。

コーヒーの成分の劣化のスピードをあげる三要素

商品名:メリタ ステンレスキャニスター

備考

  • 満水容量 : 800ml (コーヒー粉/豆 約200g保存可能)
  • サイズ : 幅110mm・奥110mm・高130mm
  • 材 質 : 本体/ステンレス、フタ/ヤマザクラ、パッキン/シリコーン
  • 原産国 : 日本製(蓋)、中国製(キャニスター)
  • 付属品 : メジャースプーン

商品名

メリタ ステンレスキャニスター

商品価格

5,000

(税込 ¥5,500)

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「職人であれば、自分の使う道具は、自分自身で手入れをするのが当たり前」(土居博司 談)
傾斜面にコーヒーの樹を植えることで品質の高いコーヒーが生まれると言われています。それには理由があります。
「腕前の向上」には、やっぱり時間がかかります。
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「精製」がコーヒーの味を大きく分けます。