小さな焙煎 土居珈琲

コーヒーの実を、樹上で完熟させました。

コーヒーの実を樹上で完熟させます

コーヒーの実を樹上で完熟させます

ブラジルのミナスジェライス州、パトスデミナス付近標高1100mの高さに位置するバウ農園。コーヒーの実を樹上で完熟させて作られたコーヒーは、日本人農園オーナー フクダ・トミオ氏が作り出しました。

この農法は、コーヒーの樹の寿命を半分に縮めます。しかし、この農法だからこそ作り出せる味わいがあります。

本来ならこの時点で、完熟果実は収穫されます

本来ならこの時点で、完熟果実は収穫されます

日本人農園オーナー フクダ・トミオ氏が作り出した銘柄

日本人農園オーナー フクダ・トミオ氏が作り出した銘柄

テイスティング評

カップ点数 香り4 コク4 酸味2 苦味5 甘味4

コクとソフトな酸味、果実の甘い香りを感じさせる。上品な苦味が品質の良さと作り手の努力を感じさせる。

「単品定期便」のご案内

ご優待価格にてお届けします。

単品定期便にご参加される方は、ご優待価格にてお楽しみいただけます。お届け間隔は、毎月、2ヵ月毎、3ヵ月毎からお選びください。

限定

100名さま

特典をご用意しました。

特典をご用意しました。

単品定期便をお申し込みの方に、特典として「メジャースプーン」をご用意しました。ジャマイカの職人にお願いをして、生豆を入れる木樽をつくる材料を用いて、手づくりしてもらったものです。

商品名

モンドノーボ ドライ オン ツリー(バウ農園)

ご希望の商品をお選びください。

100g
1,129 (税込)
200g
2,052 (税込)
お届け間隔もお選びいただけます。 単品定期便 100g
1,095 (税込)
お届け間隔もお選びいただけます。 単品定期便 200g
1,991 (税込)

ご希望の「焙煎度合い」をお選びください

ミディアムロースト
ハイロースト
シティローストおすすめ
フルシティロースト
フレンチロースト
イタリアンロースト

ご希望の「豆の状態」をお選びください

豆のまま
細挽きペーパードリップ用
中挽きコーヒーメーカー用
粗挽きカフェプレス用
極細挽きエスプレッソ用

注文数量

備考欄

  • 内容量は100gです。
  • 一杯あたりの豆の基準使用量は約10gです。
  • アイスコーヒーでお楽しみいただく場合は、フレンチローストかイタリアンローストをお選びください。
  • エスプレッソでお楽しみいただく場合は、イタリアンローストをお選びください。

配送便について

  • ネコポス便でお届けできます。
    1. 送料全国一律299円(税込)別途
    2. 100g×3個までの対応
    3. ポストへ投函
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      • 代引き決済
      • 配送時間帯のご指定
      • ギフト包装

備考欄

  • 一杯あたりの豆の基準使用量は約10gです。
  • アイスコーヒーでお楽しみいただく場合は、フレンチローストかイタリアンローストをお選びください。
  • エスプレッソでお楽しみいただく場合は、イタリアンローストをお選びください。

備考欄

  • 内容量は100gです。
  • 一杯あたりの豆の基準使用量は約10gです。

単品定期便のご留意事項

  • 焙煎度合いはお選びいただけません。
  • 原材料価格の高騰など、状況の変化にともない、お届け商品の価格を改定させていただく場合がございます。
  • 銘柄においては、品質を最優先とした買いつけをするため、収穫年度によっては、ご契約銘柄がお届け出来なくなる場合がございます。あらかじめ、ご了承くださいませ。

備考欄

  • 一杯あたりの豆の基準使用量は約10gです。

単品定期便のご留意事項

  • 焙煎度合いはお選びいただけません。
  • 原材料価格の高騰など、状況の変化にともない、お届け商品の価格を改定させていただく場合がございます。
  • 銘柄においては、品質を最優先とした買いつけをするため、収穫年度によっては、ご契約銘柄がお届け出来なくなる場合がございます。あらかじめ、ご了承くださいませ。
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