いつもコーヒーのことばかり考えている人のために。土居珈琲

「原種」のコーヒー、復活させました。

農学者でもある農園オーナー・ルイス・ペドロ氏。彼がグァテマラの地で「ゲイシャ種」をよみがえらせました

農学者でもある農園オーナー・ルイス・ペドロ氏。彼がグァテマラの地で「ゲイシャ種」をよみがえらせました

品種改良する前のコーヒーの木は、もはや存在しないと言われていました。
そのなかで、エチオピア野生種・「ゲイシャ種」の復活を成功させたコーヒー農園があります。

「グァテマラ ブエナビスタ農園」です。

農学者でもある農園オーナー・ルイス・ペドロ氏は、自身のもつ知識と経験を駆使し、5年の月日をかけて、グァテマラの地で「ゲイシャ種」のコーヒーを復活させました。

野性味あふれる独特の香りにくわえて、舌にのせたときに感じる清涼な甘みは、このコーヒーでしか味わえないものです。

焙煎後、ふくよかにふくらんだ「グァテマラ ブエナビスタ農園」・ゲイシャロット

焙煎後、ふくよかにふくらんだ「グァテマラ ブエナビスタ農園」・ゲイシャロット

テイスティング評

カップ点数  香り5  コク4  酸味4  苦味3  甘味5

ジャスミンのような華やかな香り。上品な質感と豊かな風味。ブラウンシュガーのような甘い余韻が心地よい。

内容量100gをご用意いたしました。

グァテマラ ブエナビスタ農園 ゲイシャロットの味わいを、少しでも多くのお客さまにお楽しみいただきたい。そう考え、こちらの銘柄におきまして、内容量100gのものをご用意いたしました。この機会にぜひ、ご賞味ください。

商品名

グァテマラ ブエナビスタ農園 ゲイシャロット

ご希望の内容量をお選びください。

200g
4,660 (税込5,033)
100g
2,563 (税込2,769)

焙煎度合いは「おまかせ」になります。

ミディアムロースト中炒り
ハイロースト中炒り
シティロースト中炒り
お店におまかせフルシティロースト
フレンチロースト極深炒り
イタリアンロースト極深炒り

ご希望の「豆の状態」をお選びください。

豆のまま
細挽きペーパードリップ用
中挽きコーヒーメーカー用
粗挽きカフェプレス用
極細挽きエスプレッソ用

完売いたしました。