いつもコーヒーのことばかり考えている人のために。土居珈琲

残りわずか

「マスターピースロット」という名の挑戦。

世界中のコーヒー農園オーナーが見学におとずれるダテーラ農園。今回、彼らの新たな挑戦によって生まれたロットをご用意しました

世界中のコーヒー農園オーナーが見学におとずれるダテーラ農園。今回、彼らの新たな挑戦によって生まれたロットをご用意しました

ダテーラ農園は、高い技術と実績をもって、その名を世界に知らしめた農園です。

このダテーラ農園が、自身の技術のさらなる向上を求め、実験的なコーヒーづくりの挑戦に挑みました。それが、「マスターピースロット」計画です。

彼らの挑戦の第一弾が、コーヒーの原種「ゲイシャ種」です。このコーヒーの木を育てるため、彼らは10年以上の年月をかけて研究を重ねました。

「ダテーラ農園 マスターピース・ゲイシャロット」。わたしどもと、ダテーラ農園との20年重ねたつながりによって届いたコーヒーは、ごく少量です。

テイスティング評

カップ点数  香り4 コク4 酸味3 苦味5 甘味3

しっかりとしたコク、ナッツ系の風味と甘さがひろがる。透明感のある味わい。

商品名

ブラジル ダテーラ農園 マスターピース・ゲイシャロット

ご希望の商品をお選びください。

100g
2,495 (税込)
200g
4,536 (税込)

「焙煎度合い」

ミディアムロースト中炒り
ハイロースト中炒り
お店におまかせシティロースト
フルシティロースト深炒り
フレンチロースト極深炒り
イタリアンロースト極深炒り

ご希望の「豆の状態」をお選びください。

豆のまま
細挽きペーパードリップ用
中挽きコーヒーメーカー用
粗挽きカフェプレス用
極細挽きエスプレッソ用

注文数量

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