2025年8月『手と手 Connection Plan』
小さな規模でコーヒーづくりを行うものたち。彼らは時間をかけることができます。ただ、生産量を追うことができません。
そのため、単体では輸出単位に満たないという問題を抱えていました。
近年になって、同じ志をもつもの同士が力を合わせ、“協同組合”という形をとることで、この問題をクリアできるようになりました。
ひとつひとつの“農家”というほうがしっくりくる規模のつくり手が手がけたものです。
お客さま人気の高い“小さな農園”シリーズのなかでも、さらに小規模でつくられた銘柄。
長い期間お取引いただく『手と手』ご参加のお客さまからのご支援があってはじめてお届けできるようになった香りと味わいが、ここにあります。
土居珈琲 焙煎士
「小さな農園」からの銘柄セット