アレンジコーヒー
更新日:2012年6月 1日 金曜日
本日はコーヒーにラム酒を入れるハイチコーヒーをアレンジして『アイス・ハイチ・ラテ』を作りました。
1グラスに冷たい牛乳とグラニュー糖をいれ、よくかき混ぜる。
2コーヒーとラム酒をあわせ混ぜ、氷をいれた(1)の上から静かに注ぎいれる。
3静かに注ぐことで、層ができます。飲む際には、よくかき混ぜてからお飲みください。
専門店のアイス珈琲焙煎度合い:フレンチロースト