限定
400
セット
素材がもつ甘みと、透明感のある苦味をお楽しみください 
素材がもつ甘みと、透明感のある苦味をお楽しみください 
素材がもつ甘みと、透明感のある苦味をお楽しみください
「極上」というべきアイスコーヒーとは？
わたしどもはその答えを
「透明感のある苦味と、素材がもつ甘みをあわせもつ味わい」としました。
この味わいをつくりだすために、
より品質にこだわってつくられた贅沢な銘柄を
今年もご用意しました。
ぜひ、お楽しみください。
※「エスプレッソ抽出」にも、おすすめです。
すっきりとした味わい。「水出し」でつくるアイスコーヒー。
時間をかけてゆっくりとコーヒーを抽出する。「水出し」といわれる手法でたてたコーヒーは、雑味のない、すっきりとした味わいに仕上がります。たてる際には、水出し用の器具「コーヒージャグ」がとても便利です。
作り方はカンタン。コーヒーの粉に水を注ぎ、冷蔵庫で保管。約８時間かけてじっくり成分を抽出します。
ハリオ コーヒージャグ
3点セット(200g×3点)とコーヒージャグをセットにしたものをご用意しております。
少量をご希望の方には、内容量100gのセットがおすすめです。
こちらのセットにおきまして、内容量100gの「ぷち３点セット」をご用意いたしました。この機会にぜひ、ご賞味ください。
お客さまからよくいただくご質問について
抽出するコーヒー器具にあった"粉の挽き目の目安"を教えてください。
土居珈琲では、より美味しいコーヒーをお楽しみいただくために、お使いの器具にあった“挽き目”をお選びいただけます。器具がお分かりにならない場合は、“中挽き”をお選びください。
豆のまま
豆から粉に挽く時が、その銘柄が持つ香りを一番強くはなつ瞬間です。よりコーヒーの香りをお楽しみいただくために、淹れる直前に豆から粉に挽くことを土居珈琲ではおすすめしています。
粗挽き（カフェプレス用）
ザラメ糖ほどの大きさ。カフェプレスのように、お湯とコーヒーの粉が直接触れるたてかたに向いています。 【適した抽出器具】カフェプレス / パーコレーター / ケメックス
中挽き（コーヒーメーカー用）
ザラメ糖とグラニュー糖の中間ほどの大きさ。コーヒーメーカーをはじめとした、多くの抽出方法に対応する挽き具合です。 【適した抽出器具】コーヒーメーカー / ネルドリップ / カフェオールドリッパー
細挽き（ペーパードリップ用）
パウダーに近いグラニュー糖ほどの大きさ。これより細かい挽き具合はエスプレッソ用となります。 【適した抽出器具】ペーパードリップ / サイフォン / 水出しコーヒー
極細挽き（エスプレッソ用）
手にとっても粒の感覚をほぼ感じない、小麦粉ほどの大きさ。エスプレッソ抽出の際にご指定下さい。 【適した抽出器具】エスプレッソマシン
コーヒーの保存方法について。
光を通さない密封性の高い容器に詰め替えて、湿気の少ない冷暗所に常温で保存してください。
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