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イモトアヤコさん・ブレンドづくりに挑戦

イモトのコーヒー

イモトアヤコさんが「旅するように暮らす」をコンセプトに
立ち上げたWebマガジン「よかん日和」から生まれた
オリジナルコーヒープロジェクト「イモトの珈琲」。

珈琲好きのイモトさんが、
「自分好みのブレンドを開発したい」ということで、
白羽の矢がたったのがわたしども土居珈琲です。

今回、イモトさんのご希望をお聞きしながら
さまざまな銘柄を調合し、イモトさんが理想とする味わいを
つくりだすことに挑戦しました。

もちろん、焙煎にもこだわりました。

■『わたし今日から浅煎り派です』
■『甘いけど苦い 矛盾な味にあなたはハマる』

イモトさんの「コーヒー愛」によって、
この2つの新しいブレンドができあがりました。


「イモトの珈琲」はこちらから

Youtube 「よかん日和チャンネル by イモトアヤコ」は
こちらから

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営業時間 月〜金曜日(平日) 9:00〜16:00

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