非常に良いバランスを保ちながら、ジャマイカ産ならではの良質の酸味が全体を引き締めている。

すっきりと透明感のある味わい。なめらかな口当たり。ナッツのような甘さがひろがる。

柑橘系のさわやかな酸味。しっかりとしたコク、シロップのようなやさしい甘みの余韻が印象的。

強い酸味と、ワインを感じさせる独特な香り、モカらしい銘柄。後味はきれいにたなびいて消えてゆく。