ブルーマウンテン NO.1 メイビスバンクセレクト

Jamaica-Bluemountain-No.1-Mavisbank-Select

新豆のブルーマウンテン、ただいま入荷しました。

非常に良いバランスを保ちながら、ジャマイカ産ならではの良質の酸味が全体を引き締めている。

ブルンジ カヤンザ・キビンゴ(小農家ロット)

Burundi-Kayanza-Kibingo

とっても希少な銘柄、ご用意できました。

なめらかな口当たり。スパイス、ダークチョコレートなどの複雑な風味。リンゴのような酸味と甘み。

メキシコ ウエウエテパン農園(COEロット)

Mexico-Huehuetecpan

『カップ・オブ・エクセレンス(メキシコ杯)』の
称号を勝ち得た銘柄、入荷しました。

フルーツ、フローラル、スパイスなどの複雑な香り。オレンジ、りんごの明るい酸味。キャラメル、ブラウンシュガーの風味。バランスがよく透明感のある味わい。

パプアニューギニア バロイダ農園 ハニーロット

Papua-New-Guinea-Baroida-Honey

コーヒーにおける最新の味わいがここにあります。

ベリー、レーズンのような風味。ハニーのような柔らかい甘み。まろやかな口当たり。

ブラジル イパネマ農園 プレミア・クリュ B23

Brazil-Ipanema-Premier-Cru-B23

「プレミアクリュ」と名付けられた特別品です。

甘酸っぱい酸味とトロピカルフルーツのような風味。いつまでも残る甘い余韻が心地よい。

ニカラグア ラグーナ農園 ナチュラルロット

Nicaragua-Laguna-Natural-Lot

「ナチュラル製法」という特殊な方法でつくりだされたロットのものをご用意しました。

まろやかな口当たり。ワインのような風味とベリー系の酸味。透明感のある味わい。

ブラジル ダテーラ農園 ローカフェ・リザーブロット

Brazil-Datterra-Lowcafe-Reserve-Lot

「ダテーラ農園」が、新たな次元の低カフェインコーヒーをつくりだしました。

すっきりと透明感のある味わい。なめらかな口当たり。ナッツのような甘さがひろがる。

ハワイコナ カンシーノ・ファミリー農園

Hawaikona-Cancino

おすすめしたいハワイ産のコーヒー、入荷しました。

柑橘系のさわやかな酸味。しっかりとしたコク、シロップのようなやさしい甘みの余韻が印象的。

イエメン モカマタリ No.9

Yemen-Mocha-Mattari-No.9

「あまのじゃく」なあなたにオススメの銘柄です。

強い酸味と、ワインを感じさせる独特な香り、モカらしい銘柄。後味はきれいにたなびいて消えてゆく。