手仕事をもってつくられる、最高級の「マンデリン」です
「マンデリン」の品質は、不良豆の混入率でランク分けされています。その品質基準は、“G=グレード”名で称されます。 今回、ご用意したのは、最高級グレード「G(グレード)-1」のものです。
深い苦味に加え、トロピカル系の熟した果実、スパイス、ハーブが混在した複雑な香りをあわせもつ。
マンデリンG1