「ご家庭でぜいたくを楽しんでもらうために、あるべき苦味とは」。40年以上の試行錯誤をもって、このブレンドに行きつきました。
上質な「苦味」にくわえ、お湯を注いだときに部屋いっぱいに広がる香りにもご注目ください
コーヒーの魅力は、「苦味」といっても過言ではありません。
ただ、上質な「苦味」とは、口にしたときさっぱりとした透明感のあるものでなければならない、というのがわたしどもの考えです。
この考えによる味わいをつくりだすためにコロンビア産にくわえ、ブラジル産、グァテマラ産の上質な「苦味」をもつ銘柄をかさねあわせました。
ブレンドだからこそ、楽しめる味わいです。
焙煎度合いは、すこし深煎りで仕上げます。甘みが残るぎりぎりを見極め、仕上げるのがキモです
テイスティング評
強い苦味と太いボディを表現。単なる苦さだけでない、コク、酸味、甘みが一体となった立体的な味わい。
「単品定期便」のご案内
ご優待価格にてお届けします。
単品定期便にご参加される方は、ご優待価格にてお楽しみいただけます。お届け間隔は、毎月、2ヵ月毎、3ヵ月毎からお選びください。
限定
100名さま
特典をご用意しました。
単品定期便をお申し込みの方に、特典として「メジャースプーン」をご用意しました。ジャマイカの職人にお願いをして、生豆を入れる木樽をつくる材料を用いて、手づくりしてもらったものです。
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