いつもコーヒーのことばかり考えている人のために。土居珈琲

この銘柄は、ことさら甘い香りを有しています。それはふたつの理由があるからです。

標高1750〜1900mに位置するコロンビア ウィラ県サン・アグスティン村。この村に住む140の家族たちの手によって作り出されました。

コロンビア ウィラ県サン・アグスティン村。この地から生み出される銘柄は、特有の甘い香りを有しています。2つの理由を有しているからです。

世界で唯一の農園です

世界で唯一の農園です


この銘柄はことさら甘い香りを有しています。理由はふたつあります。ひとつは土地特有の環境。標高1750〜1900mに位置するコロンビア ウィラ県サン・アグスティン村は、山に咲く花の甘い香りが風にのって辺り一面に吹き広がり、農園内は花の香りがたちこめています。このような環境をもつ農園は、世界でも唯一です。

農園内には野鳥などの、野生動物が行き交う理想郷の姿をあらわしています。

「理想郷」の姿をあらわしています


もうひとつは、140の家族で構成されるアソガート組合により、自然農法で作り出されていること。自然環境を維持した運営で、農園内は野鳥など、野生動物が行き交う「理想郷」の姿をあらわしています。何百年受け継がれてきた自然農法と、その土地にあふれる花の香りが影響し合い、特有の上質な甘みは生み出されました。

コロンビア サン・アグスティン村
(アソガート組合ロット)

テイスティング表

テイスティング評

甘く、力強い香り。チョコレート、ココナッツ、ジャスミンをミックスしたようなイメージを感じさせる。

税込 1,944 (200g単位)