いつもコーヒーのことばかり考えている人のために。土居珈琲

エスプレッソですが、「酸味」をより強調させました。

エスプレッソに、この酸味を強調した味わいを楽しんでいただきたくて、エチオピア産、コロンビア産、ブラジル産の銘柄をベースに、この味わいを作りました。


強い苦味が特徴のエスプレッソ。ただ、苦味一辺倒な味になってしまう傾向があります。

コーヒーがもつ、柑橘系のフルーツを感じさせる酸味。この酸味をエスプレッソでもお楽しみいただきたくて、エチオピア・コロンビア・ブラジルの銘柄をベースに味づくりしました。

テイスティング評

カップ点数 香り3 コク3 酸味4 苦味4 甘味1

エスプレッソにおいて、フルーツ系の酸味をより生かすことで、他にはない独特の味わいを目指した。

「単品定期便」のご案内

ご注文のお手間なく、定期的にお届けいたします。(お届け間隔:毎月、2ヵ月毎、3ヵ月毎)

商品名

酸味のあるエスプレッソ

酸味のあるエスプレッソ(100g)

酸味のあるエスプレッソ

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200g
2,100 (税込2,268)
100g
1,155 (税込1,248)
お手間なく、毎月お届け 単品定期便 200g
2,037 (税込2,200)

こちらの銘柄につきましては、焙煎度合いを、おまかせ(フルシティロースト)としております。

ハイロースト中炒り
シティロースト中炒り
お店におまかせフルシティロースト
フレンチロースト極深炒り
イタリアンロースト極深炒り

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豆のまま
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  • 焙煎度合いは「おまかせ」になります。
  • 定期宅配用の味づくりを考え、焙煎は早めに入ります。ラベルには出荷日を明記しております。
  • 原材料価格の高騰など、状況の変化にともない、お届け商品の価格を改定させていただく場合がございます。
  • 銘柄においては、品質を最優先とした買いつけをするため、収穫年度によっては、ご契約銘柄がお届け出来なくなる場合がございます。あらかじめ、ご了承くださいませ。
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