小さな焙煎 土居珈琲

名門コーヒー農園が作った「アマレロ種」の銘柄、ご用意しました。

コーヒーの実が完熟すると赤色ではなく、黄色く染まる希少な銘柄、「アマレロ」種。

コーヒーの実が完熟すると赤色ではなく、黄色く染まる希少な銘柄、「アマレロ」種

数あるコーヒーのなかでも非常に希少な品種が「アマレロ」種です。コーヒーの実は完熟すると赤く染まりますが、“アマレロ”の実は黄色く染まるのが特徴です。

この銘柄は、季節の変動に弱く、栽培できる場所も限られるため、ごく少量しか収穫することができません。

ボンジャルディン農園のオーナーは、農学博士の資格をもつジョズエ ペレイラ氏。農業を知り尽くした彼が作った銘柄は、お客さまに自信をもってお送りできる一品です。

適地でこそ花開く希少な品種、それが「アマレロ」種です

適地でこそ花開く希少な品種、それが「アマレロ」種です

通常、コーヒーの実は赤く染まります(左)が、“アマレロ”のコーヒーの実は完熟すると黄色に染まります(右)

通常、コーヒーの実は赤く染まります(左)が、“アマレロ”のコーヒーの実は完熟すると黄色に染まります(右)

農園主 ジョズエ ペレイラ氏

農園主 ジョズエ ペレイラ氏

テイスティング評

カップ点数 香り4 コク3 酸味2 苦味4 甘味5

欠点がなく柔らかなコクがある。舌にのせたときの印象は、芳醇かつまろやか。コクが下支えとなって甘みが引き立つ味わいとなっている。

「単品定期便」のご案内

ご優待価格にてお届けします。

単品定期便にご参加される方は、ご優待価格にてお楽しみいただけます。お届け間隔は、毎月、2ヵ月毎、3ヵ月毎からお選びください。

限定

100名さま

特典をご用意しました。

特典をご用意しました。

単品定期便をお申し込みの方に、特典として「メジャースプーン」をご用意しました。ジャマイカの職人にお願いをして、生豆を入れる木樽をつくる材料を用いて、手づくりしてもらったものです。

商品名

ブラジル アマレロ
(ボンジャルディン農園)

ご希望の商品をお選びください。

100g
1,159 (税込)
200g
2,106 (税込)
お届け間隔もお選びいただけます。 単品定期便 100g
1,124 (税込)
お届け間隔もお選びいただけます。 単品定期便 200g
2,043 (税込)

ご希望の「焙煎度合い」をお選びください

ミディアムロースト
ハイロースト
シティロースト
フルシティローストおすすめ
フレンチロースト
イタリアンロースト

ご希望の「豆の状態」をお選びください。

豆のまま
細挽きペーパードリップ用
中挽きコーヒーメーカー用
粗挽きカフェプレス用
極細挽きエスプレッソ用

注文数量

備考欄

  • 内容量は100gです。
  • 一杯あたりの豆の基準使用量は約10gです。

配送便について

  • ネコポス便でお届けできます。
    1. 送料全国一律299円(税込)別途
    2. 100g×3個までの対応
    3. ポストへ投函
    4. 以下の項目は、お選びいただけません。
      • 代引き決済
      • 配送時間帯のご指定
      • ギフト包装

備考欄

  • 一杯あたりの豆の基準使用量は約10gです。

備考欄

  • 内容量は100gです。
  • 一杯あたりの豆の基準使用量は約10gです。

単品定期便のご留意事項

  • 焙煎度合いはお選びいただけません。
  • 原材料価格の高騰など、状況の変化にともない、お届け商品の価格を改定させていただく場合がございます。
  • 銘柄においては、品質を最優先とした買いつけをするため、収穫年度によっては、ご契約銘柄がお届け出来なくなる場合がございます。あらかじめ、ご了承くださいませ。

備考欄

  • 一杯あたりの豆の基準使用量は約10gです。

単品定期便のご留意事項

  • 焙煎度合いはお選びいただけません。
  • 原材料価格の高騰など、状況の変化にともない、お届け商品の価格を改定させていただく場合がございます。
  • 銘柄においては、品質を最優先とした買いつけをするため、収穫年度によっては、ご契約銘柄がお届け出来なくなる場合がございます。あらかじめ、ご了承くださいませ。
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