コーヒーの実が完熟すると赤色ではなく、黄色く染まる希少な銘柄、「アマレロ」種
ごく少量しか収穫することができない銘柄です。
「アマレロ種」。数あるコーヒー品種のなかでも、非常に希少です。
「アマレロ種」の樹から収穫される銘柄は、独特の甘みと香りを持ち合わせています。
ただ、季節の変動に弱く、栽培に手間がかかります。そのため、ごく少量しか収穫することができません。
完熟すると、黄色く染まります。
通常、コーヒーの実は完熟すると、赤く染まります。しかし、「アマレロ種」のコーヒーは、完熟すると黄色く染まるのが特徴です。
わたしどものお客さまに向けて、「アマレロ種」の銘柄のなかでも厳選したものをご用意しました。
農学博士の資格をもつジョズエ ペレイラ氏。
農学博士の資格をもつジョズエ ペレイラ氏がオーナーをつとめる「ボンジャルディン農園」の銘柄。
舌にひろがる味わいは、芳醇かつまろやか。自信をもってお届けできる一品です。
テイスティング評
欠点がなく柔らかなコクがある。舌にのせたときの印象は、芳醇かつまろやか。コクが下支えとなって甘みが引き立つ味わいとなっている。
「単品定期便」のご案内
ご優待価格にてお届けします。
単品定期便にご参加される方は、ご優待価格にてお楽しみいただけます。お届け間隔は、毎月、2ヵ月毎、3ヵ月毎からお選びください。
特典をご用意しました。
単品定期便を初回お申し込みの方に、特典として特別な「メジャースプーン」をご用意しました。職人の手によってつくられたものです。
※【初回】お申込みに限ります
注文する