香り引き立つ「アイスコーヒー」を楽しむには、常温の水でコーヒーをたてる方法がおすすめです
アイスコーヒーは、常温の水でたてると、もっと美味しくなります。
その銘柄のもつ香りが、より引き立つからです。
そこで、おすすめしたいコーヒー器具がこちら。
ガラス専用メーカー、ハリオ社がつくる「水出し珈琲ポット」です。
水出し珈琲ポットの 使い方
【1】コーヒー用の粉（深煎り）80gを入れる。
【2】粉全体がしめるように水を少量ずつ注ぐ。
【3】フタをして冷蔵庫へ。８時間、成分を抽出する。
【4】粉を取り出して出来上がり。
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