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コーヒー豆が今のわたしに

焙煎士土居博司が語るコーヒー哲学とは?

焙煎士土居博司のコーヒー哲学

送料について

送料は全国一律¥540です。 (ただし商品合計金額が¥4,000以上のときは無料とさせて頂きます。)

ご注意ください。

ご注文頂きましてから、必ず24時間以内に、受注確認のメールを送信させて頂きます。もし受注確認メールが到着でない場合、お手数ですが当社にご連絡ください。

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2016年10月 予定
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・・・休業日

営業時間月〜金曜日9:00〜17:00
土曜日の営業は上記カレンダーによります。

スマートフォン専用サイト

ご来店について

当社ではコーヒーは生豆の状態で保管しており、ご注文をいただいてから焙煎、出荷するという形でコーヒーをお送りしております。

当日の焙煎・発送量はすべて決まっておりますため店頭での直接販売はお断りしております。

また商品の品質保持、会員さま情報管理の面から社内の見学もお断りさせていただいております。なにとぞご了承ください。

ドイコーヒーはSCAA(アメリカ スペシャリティーコーヒー協会)の会員です。

2016年度新卒採用
スタッフ採用

販売終了間近

『土居博司セレクション』

コーヒーにおける「旬」とは、産地で収穫された直後の状態を指します。今月は、このコーヒーの「旬」の味わいを楽しんでいただきたい。そう考えて産地農園より収穫されたばかりの銘柄を取りそろえました。

プレミアム『土居博司セレクション』銘柄3点セット

プレミアム『土居博司セレクション』銘柄3点セット

プレミアムの「冠」をつけるのは、選ばれた銘柄のなかでも、さらに厳選されたものです。

■この機会を逃したら、もう『ブルーマウンテン』は飲めなくなるかもしれません。

ブルーマウンテン銘柄

現在品薄状態のブルーマウンテン。

土居珈琲の独自ルートをもってなんとか、70kg買いつけいたしました。

最新銘柄ご紹介

■ぜひオススメしたい「モカ」銘柄を買いつけました。

イエメン モカマタリ NO.9

エチオピア・イエメンで産出された銘柄は「モカ」の名称がつけられます。

今回買い付けた銘柄は手元に届いた中でも、お客さまにお届けしたいと思える「モカ」銘柄です。

希少銘柄

■2016年夏。アイスコーヒーには、贅沢すぎる品質の銘柄をご用意いたしました。

極上のアイスコーヒーを堪能する銘柄3点セット

品質の高い銘柄を使ってたてたアイスコーヒーの味わいとは苦味も透明感を感じるすっきりとしたものです。

2016年の夏。この味わいを楽しみたい方は、今すぐご注文ください。

古来伝統の味わい。一つ一つ大切に作り上げた銘柄です。

ルワンダ レメラヴィレッジ

アフリカ中部に位置する、ルワンダ レメラヴィレッジ。

ここで作り出される銘柄は、古くからこの地に伝わる伝統的な農法「天日乾燥」を、2週間かけて行っていきます。

新商品のご紹介

有名デザイナーがコーヒードリッパーにこだわったらこの形に行き着きました。

ケメックスコーヒードリッパー

今回、特別なコーヒードリッパーをご紹介させていただきます。

世界的にも有名なデザイナー、チャールズ&レイ・イームズ夫妻が愛用していたことで知られるケメックス社のコーヒーメーカーです。

土居珈琲のギフト
土居珈琲のギフト

名人がこだわって厳選した『土居銘柄』一覧

ランキング

バランスの取れた上品な味

ビターな甘味が特徴

珈琲が持つ柑橘系の酸味

強い濃厚な苦味

オリジナルなブレンドなら

専門店のエスプレッソ

土居珈琲デカフェ ビヨンド

人気銘柄セット

ギフト

アイスコーヒー

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コーヒーメーカーコーヒーメーカー

コーヒーミルコーヒーミル

コーヒーメーカーコーヒーメーカー

ドリッパードリッパー

コーヒーフィルターコーヒーフィルター

その他その他

コーヒーマシン用クリーナーコーヒーマシン用クリーナー

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豆知識
今月のアレンジコーヒーレシピ

土居珈琲NEWS

マスコミ掲載いただきました。

※他マスコミ掲載は「土居珈琲 マスコミ掲載」ページよりご覧ください。